隨著中國經濟的快速發展、居民收入不斷提高、城市化進程不斷加快、人們的消費觀念和生活方式也發生了變化，人們迫切需要便利、實惠的大眾化餐飲滿足日常飲食需要。火鍋產業以其簡單、快捷、經濟、營養的消費模式成為大眾化餐飲中的重要組成部分，隨著社會經濟的不斷發展和火鍋產業自身的完善，火鍋產業必將成為大眾化餐飲的中堅力量。成都是中國西部重要的中心城市和歷史文化名城，又是中國著名的美食之都，火鍋產業極其發達，火鍋已經成為這個城市的飲食代表，據不完全統計，截至2015年底，成都一共有11278家火鍋店，成都人平均一周1.4次火鍋，成都人吃火鍋一年要花費120億元人民幣，人均一年花費3540元。龐大的火鍋產業及消費市場必然對先進的火鍋設備及綠色食材產生龐大的市場需求。為滿足成都及中西部地區火鍋餐飲企業對先進火鍋餐飲設備及綠色食材的需求，推動成都及中西部地區火鍋餐飲企業進一步發展，搭建火鍋餐飲設備及食材與火鍋企業之間的商貿橋梁，上海博華國際展覽有限公司于2017年8月11日-13日在成都世紀城新國際會展中心舉辦“2017成都火鍋餐飲設備及食材展”，同期舉辦“2017成都國際酒店用品及餐飲博覽會”。
參展范圍
火鍋設備 傳統銅火鍋、回旋火鍋設備、無煙火鍋設備、蒸汽火鍋設備、涮烤一體自助火鍋設備、電磁爐、火鍋專用鍋、火鍋專用灶、火鍋餐具、火鍋新型燃料、中央廚房設備、牛羊肉切片機、切骨機、火鍋油煙凈化器、保鮮冷藏展示柜等火鍋食材 羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉、鴨血、水發海參、水發墨魚、水發魷魚、水發海帶、蔬菜、干金針菜、筍干、魔芋、木耳、銀耳、香菇、竹蓀、野雞、野鴨、牛蛙、 粉絲、粉條、鮮豆皮、凍豆腐、油豆皮、腐竹、面筋等火鍋底料及調料 骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等棒棒料、蠔油料、紅油蒜泥料、怪味料、乳腐汁料、麻醬料、姜汁料、麻醬火鍋料生產設備 火鍋底料熬制炒鍋、行星攪拌炒鍋、火鍋肉丸成型設備、自助火鍋 啤酒釀造設備、袋裝醬料包裝機、全自動液體包裝機、火鍋專用固體酒精包裝機、火鍋底料封口包裝機、火鍋肉圓包裝機、火鍋食材包裝機、火鍋料冷庫等火鍋產業信息化 火鍋智慧餐臺、智慧餐具、IC卡讀寫器、機器人、收費機、現金充值機、無線點菜寶、自助結算臺、計價器、觸摸屏一體電腦、微信點單支付、火鍋店管理軟件等
成都展覽公司-迪格展覽期待您的到來也祝愿展會圓滿成功！
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